La caja incluye 6 botellas de Cinco Tierras Sorbus Malbec de 750 ml cada una. Cosecha segun disponibilidad.
Productor: Bodega Cinco Tierras, Mendoza, Argentina
Añada: 2019
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Vinificación:
Vinificación de tipo moderna donde predomina la fruta y el color. Cosecha manual en cajas de 15 kg temprano a la mañana. Selección de la uva en forma manual racimo por racimo en cinta de selección regulable. Enfriamiento de la uva al entrar en el tanque y maceración pelicular en frío durante 5 días a 5 grados. Corrección de la acidez, sangría y 4 remontages diarios durante los 25 días de la fermentación alcohólica que se realiza entre los 26-28ºC. Paso por madera de durante 6 meses.
Uva: 100 % Malbec
Vino joven con alto predominio de la fruta. Color rojo medio y profundo, con tintes violáceos de gran intensidad. Sus aromas primarios destacan la varietalidad con frutas rojas maduras, taninos bien redondos y suaves, de gran persistencia
SKU | SORM001 |
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