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Conclave Reserva Rosé Cabernet Franc

SKU
PB0033BIO
Precio especial $3.849,54 Regular Price $4.811,92

La caja incluye 6 botellas de Conclave Reserva Rosé Cabernet Franc de 750 ml cada una. Cosecha segun disponibilidad. Vino cosechado en la mítica calle COBOS en Agrelo, Lujan de Cuyo, a 25 km del centro de la ciudad de Mendoza, principal productora de vinos de Sur América y del mundo.

 

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VINIFICACIÓN:

Vinificado en rosado. Fermentado 50% en ‘clyver’ de cerámica y 50% en barrica de roble francés; criado sobre lías, 1/3 de su volumen en barricas y el resto en la cerámica que permite un intercambio gaseoso muy favorable al desarrollo de aromas. .

UVAS:

100% Cabernet Franc

COSECHA:

Realizada de forma manual, en cajas plásticas durante los últimos  días del mes de marzo.

NOTAS DE CATA

Color piel de cebolla, tonos cobrizos de mediana intensidad.

En nariz se aprecia con una buena expresión aromática, frutas frescas, notas florales y de caramelo.

Al gusto es equilibrado, con sucrosidad al ataque, buen volumen al medio de boca y largo al final. Destacan su frescura y persistencia.

SERVICIO Y MARIDAJES

Servir entre 6 - 7 °c para beber a 10- 12 °c.

Ideal para acompañar Picadas; Carne de pollo y cerdo; Ciertas carnes

rojas (entraña, tapa de nalga,  colita de cuadril, lomo);

Ensaladas de camarones, frutos de mar, mariscos;

Pescados magros y grasos.

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SKU PB0033BIO
Puntos Obtenidos 95
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